di Emiliano Magistri

Bere molta acqua e mangiare cibi con pochi grassi. Questo è importante fare nelle 24 ore precedenti alla donazione di sangue. Quando si decide di donare, sia in maniera assidua che occasionale, pur non dovendo seguire una determinata dieta, è tuttavia importante seguire alcuni accorgimenti che, oltre che a vantaggio di chi riceverà la nostra sacca, saranno utili anche a noi come regime di vita corretta. Ma cerchiamo di capire meglio.

Il fatto di bere molta acqua, e di certo non solo in questo periodo caratterizzato da temperature particolarmente elevate, se accompagnato da un’alimentazione priva di sostanze grasse, garantisce la qualità del sangue che ci apprestiamo a donare, evitando di alterare i valori al momento del prelievo. Già nel giorno stesso della donazione, infatti, possiamo fare una colazione leggera con succhi di frutta poco zuccherati (se non completamente sugar free), tè o caffè, biscotti secchi, pane o fette biscottate.

Importante, inoltre, ricordarsi di evitare di assumere latticini o alimenti a base di uova, oltre ovviamente a insaccati, salse e fritture di vario genere, e alcolici.

Questa attenzione a un’alimentazione regolare deve essere prestata anche successivamente al prelievo di sangue, evitando di assumere carni molto grasse, salatini, dolci elaborati e altri cibi ad alto contenuto calorico. Tutto questo perché la digeribilità di questi alimenti è più difficile, quindi è preferibile scegliere altri cibi per reintegrare le sostanze perse nel corso del prelievo: zuppe e minestre, insieme a frutta e altre verdure, agevolano il recupero dei liquidi.